Операционный директор (COO)
от 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Выплаты: Два раза в месяц
...150 человек суммарно) и менеджмента ресторанов. Подбор, обучение, аттестация, разработка систем мотивации (KPI). Регулярные выезды в рестораны (график посещения, ротация...
Обязателен опыт управления портфелем от нескольких заведений одновременно. Глубокое понимание unit-экономики ресторанного бизнеса. Навыки построения систем обучения, адаптации и...
